18时10分讯时下，高考已进入最后的冲刺阶段，考生一日三餐如何吃更利于考场发挥实力？今（9）日，第三军医大学新桥医院相关科室专家为考生支招，以最佳状态备考冲刺。
一日三餐怎么吃科学？
三医大新桥医院营养科王建主任给出了具体的建议。早餐吃好，早餐一定要有碳水化合物，为我们的大脑提供能量来源，比如包子、馒头、稀饭、面包等，当然重庆的小面也是不错的选择。但一定要清淡。然后补充充足的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、豆浆或者清蒸鱼。
午餐吃饱。上午考生能量消耗大，为了保证下午有清醒的头脑，午餐一定要重视。在学校食堂尽量吃一些鸡肉、排骨、羊肉等蛋白含量高的食物。要注意摄入足够的米饭及蔬菜。饭后可以吃点水果。
如果早餐没有提供鱼类，晚餐要加一点鱼，尽量以炖和蒸为主。因为孩子高考之前，情绪比较急躁，所以肉类菜做得清淡一点比较好。
王建特别提醒，男生、女生的食谱是有差别的。对于铁的需求量，女孩比男孩多，因为女孩有生理期，另外很多青春期的女孩因爱美而节食，节食会引发缺铁性贫血。因此跟男生相比，女生的食谱更要注意补铁，铁在红肉、瘦肉里面含量丰富，另外还有动物肝脏、动物血等食物。
另外，这个阶段考生补脑和护眼很重要，不饱和脂肪酸对补脑有益处，选用零食时建议吃点核桃、松子、大杏仁；护眼需要补充维生素A，动物肝脏、鱼肝油、乳制品、鸡蛋、胡萝卜中含量丰富。油炸类、甜食、韭菜、香菜、浓茶咖啡等要尽量少摄入。
高考期间饮食需防止三个盲目。一是盲目改变饮食习惯：突然变口味，食物种类以及饮食习惯，避免加重胃肠道负担，出现腹泻、腹胀等不良现象；二是盲目肉类唱主角：高考期间忌大鱼大肉，肉类属酸性食物，代谢后导致血液呈酸性，摄入过量后易疲劳、注意力不集中；三是盲目大补特补：进补过量，机体反而不能吸收，同时还可能出现腹泻、上火、过敏等症状。
如何调整生物钟助力高考？
新桥医院神经内科主任杨清武教授提醒，在考前冲刺阶段，良好的睡眠和轻松的情绪是复习备考的最佳营养剂。杨清武说，在临**经常会遇到有的高考考生为了在最后冲刺阶段，能有更多时间复习功课而牺牲掉睡眠，严重的一天睡不足4个小时。还有的学生在经历了高考的紧张复习之后，睡眠质量严重下降，甚至形成长期失眠，晚上睡不着，白天复习功课时又难以集中精力，以至于成绩下降身体受损。
在考前最后一个月的冲刺努力中，应按照高考时的作息时间作息，将自己的最佳状态调整到上午和下午考试时间。调整的方法是临考准备阶段，坚持晚上11点钟前睡觉，早上6点钟准时起床。此外，中午睡30分钟或1个小时，“考生最好选择午睡，因为中午睡10分钟相当于晚上半个小时甚至一个小时的深度睡眠，这样可以彻底消除上午的疲劳，从而保证整个下午高效率的学习。”
另外，专家还表示，对于不到20岁的青少年来说，身体素质等各方面都处在人生中的最佳状态，摄入过量的营养液、补脑营养品都可能增加身体额外负担，所以，家长在为考生准备膳食时应掌握营养均衡，维生素丰富，适量增加水果摄入的原则。
作者：黄宇
本文来源：华龙网
发表于：2021-09-21 21:15:50
